今日のあったか冬メニュー。贅沢なカニ、牛肉鍋もいいけど、現実は材料費が安くて健康にいい料理だよね～。生野菜を食べるのは大変だけど、鍋関係にすると野菜もたっぷり取れて栄養満点。冷え切った体を暖めてくれるのは、やっぱり温かい汁物です。
魚のホッケのミンチもの、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、ほうれん草を麺つゆで味付けしただけの簡単料理。ありあわせてって事で、ニンジンなどあればいれてもグー。
帰宅後の冷たい手も温かい器で気持ちいい～体も心も暖まりましたが、次の日思いがけないメニューが食卓に上がっていました。それは別な機会に！！
