今年もやってきました!期間限定のししゃも寿司!!と天日干ししゃものすだれ干しですよ!!10月1日から11月末ですよ!(11月末には売れちゃって販売数が減りますよ)
さぁさぁ~急いでむかわへGO!
北海道むかわ町は「ししゃも」の産地です。本物の味は病みつきになります。
ししゃもは、北海道の太平洋側にしか生息しない、日本の貴重な魚です。
むかわのししゃもは美味しい!!
何!私のブログが信じられない??
じゃ・・・
10月4日
フジテレビ 21時~放送の とんねるずのみなさん20年突入豪華第二弾「食わず嫌い王決定線」のタモリさんと松田聖子さんの対決にでてくる食材の大野商店のししゃもが出ました。
生干しししゃも(輝きと美味しさが違う)550円から大きさ性別別に値段に違いあり。
※写真は大野商店のむかわ産ししゃものすだれ干し(天日生干し ししゃも)。
大野商店 の店内はいると、ホットプレートにクッキングシートを敷いてその上で焼き、焼きししゃもを食べている大勢の観光客の皆さん!!店内には、焼きししゃもの香りが充満だよぉー香ばしい香りに(ヨダレ(^p^)
販売用のししゃもより皆さんが、焼き焼きしているしゃしもに目が釘付け!!食べたい~。
大野商店の店頭に干してあるししゃもを自分で選んで、会計を済ませた後にホットプレートにクッキングシートを敷いて、その中で焼いて食べるってシステムです。
皆のテーブルの上をよくみると、「ししゃも寿司セット」も食べているーー。(喰いたいーー;; )
ししゃも寿司8貫+ししゃも汁で1200円。単品だと8貫で850円
御土産用8貫 850円。(店内用は作りたて)
ししゃも寿司
「ししゃも寿司」は鮮度が命!!ぎょっマジに美味しい!!白身魚に似た感じだが、口の中でとろけーる。カレイに似ているかな??作り置きの御土産でもこんなに旨いんだ~店頭で食べる握りたては、さぞかし美味しいだろうね。時間がないからお土産で我慢!!もっと食べたい!!喰わせて(^^;;
お土産用
今年は「ししゃも丼」500円も新登場!!(店内飲食)
ししゃもの甘露煮3匹ご飯の上にのっています。
(株)カネダイ大野商店
北海道勇払郡むかわ町美幸2丁目42番地
℡ 0145-42-2468
フリーダイヤル 0120-246866
営業時間 :9:00~18:00
定休日 :1月~4月(日曜定休)
5月~12月(無 休)
※ししゃも握り寿司は11月末まで。
天日干しししゃも(大野商店の店頭に干して売られているししゃも)
11月末予定が天候次第で早め終了あり。
ホームページアドレス→
http://kanedaioono.com/
※北海道のししゃもは、鮭と同じように産卵のために川に戻ってくる魚です。生息地は限られた海(胆振、日高、釧路沿岸)、限られた川(遊楽部川、むかわ川、沙流川、十勝川、茶路川、庶路川、阿寒川、釧路川)にだけ生息しているそうです。