やっぱり休日の昼食は蕎麦だよね～倶知安町の町の中で、ちょっと友人と討論。 籔富で食べると言い出す友人とうさぎ家と言い出す友達～多数決で店です。そば屋が作る「
そば餅」で有名な、ごまそば処 うさぎ家に入店！ぎょっこりゃ～今日も大入りですね。
洋風と和をあわせ持った店内にはジャズ系の音楽が・・・流れている～蕎麦をいただきながら聞くジャズ系の音楽が最高、それもレコードらしい。
手作りの器（食器）に盛られてくる蕎麦は道内産そば粉に黒ごま入れた自家製麺の手作りごまそば！ (そば粉の中に練りこんでいる。蕎麦の麺の中に粒粒のゴマ入りね）
つるつる～て食べた時も唇でゴマのざらつきがちょっと感じ風味も最高！。かつおだしと昆布をふんだんに使ったつゆにゴマを練りこんだ風味豊かな蕎麦がマッチしています。麺も蕎麦らしく細くつるつるしているがちょっとだけ表面にゴマの感触があります。
いつもように蕎麦の写真を撮ろうとしたら、Ｇちゃんから強烈なにらみをうけ
「どうして写真を撮るの？やめてくれない＾＾；； 蕎麦屋でもやるつもり？」っと言われちゃったから、ビビっておずおずとカメラをイスの上に置きました。ってことで蕎麦写真はありません。
ごめんなさいm(_ _)m
Ｇちゃんにはブログを書いている事は内緒だから・・・・仕方がないよね。
そば屋が作る「
そば餅」友人は嬉しそうに買っていったわ！
※過去撮影→
ココ
ごまそば処 うさぎ家
虻田郡倶知安町北2条西1丁目 都通り
ＴＥＬ：0136-23-1641 ＦＡＸ：0136-23-1648
営業時間：１１：３０～８：３０
定 休 日： 木曜日（祭日は昼のみ営業）
http://www.usagiyasan.com/
2007年10月のある日の訪問。
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訪問をありがとうございます。
ｻﾝｷｭｩ♪(o￣∇￣)/
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