人気が高い北海道の黒松内町にある
道の駅「くろまつない」トワ・ヴェールII(ドゥー)では、地元素材の食品や野菜、パンなどが売っています。
道の駅内にある軽食コーナーではトワ・ヴェール製品、黒松内町特産品のハム、ソーセージなどを使用した『バーガー』が食べれるんです。
色々な種類があるけど・・今回はベーグルタイプをやめて、ホワイトロースバーガー294円を頂きました。
香辛料が強すぎない少量のスパイスを使用で素材の味を引き立て美味しい。
@人気のパン工房
道産小麦100%。黒松内銘水「水彩の森」など副原料も純粋な黒松内のものを使用したヘルシーなパンです。 焼きたての数種類のパンの販売が自慢で、いろいろな味が楽しめます。
一番人気は、フランスパンのホエーパン。水をいっさい使わず『ホエー』(乳清)を使います。
じゃがいもにベーコン、チーズのそれぞれの素材のパンチがバランスよく美味しい!
ソフトも美味しい
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道の駅くろまつない <トワ・ヴェールII(ドゥー)>
所 在 地 :寿都郡黒松内町字白井川8番地10
場 所: 国道5号沿い
メイン施設 : トワ・ヴェールII(ドゥー)
電 話 : (0136)71-2222
休 館 日: 無休(4~10月)第2・第4火曜日(11~3月)(火曜祝日の場合翌日)年末年始
開館時間 : 9:00~18:00(4~10月)
9:00~17:00(11~3月)
※トワ・ヴェールはフランス語で「緑の屋根」、II(ドゥー)は2番目の意味で発音が「ドゥー」で「DO」つまり「体験・行動」を表します。
2008年3月中旬